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Gastronomie, Produits du terroir à Bugeat et Sornac

    Produits du terroir
    Les produits du terroir sont l'identité et le bon goût de nos régions. De la charcuterie aux fruits et légumes en passant par le fromage et le vin, vous découvrirez toutes les spécialités locales. De nombreuses fêtes et manifestations sont organisées autour de ces produits.
5 à Bugeat et Sornac.

Produits du terroir à Maussac

L'escargot Corrézien

Famille Charrin Ferme du Coussinet 19250 Maussac (Corrèze)
Tél : 05 55 95 08 31
Visite de l'élévage ? un simple coup de tel au 05 55 95 08 31 entre le 1er mars et le 1er octobre

Dégustation sur les marchés du Plateau de Millevaches - sur la foire de Bugeat les 2ème et ...

Produits du terroir à Lestards

Le Rûcher Sauvage

Bernard Laurent Nespoux 19170 Lestards (Corrèze)
Tél : 05 55 95 94 01 83  - Portable : 06 88 81 41 39
Bernard Laurent, apiculteur à Nespoux (Lestards) vous propose des miels de montagne et monofloraux, pollen, pain d'épice, hydromel, vinaigre de miel, confits de fruits secs,...
Vente à la ferme, ...

Produits du terroir à Grandsaigne

Pisciculture

Lajoie Jean-Philippe le Moulin 19300 Grandsaigne (Corrèze)
Tél : 05 55 94 03 18
Vente de truite fario, arc en ciel et saumon des fontaine tous les jours de 13h à 17h.
Visite sur RDV, initiation pêche pour les enfants.

Produits du terroir à Bugeat

La colline chanteclerc

Bernard et Pierrette Fossard La Faurie 19170 Bugeat (Corrèze)
Tél : 05 55 95 68 12
Ferme biologique, atelier volailles, agneaux, porcs fermiers. Vente de colis de 5 ou 10 kg de pords et colis de 1/2 agneaux. Volailles fermières : poulets, pintades, canards.
Vente : à la ferme, ...

Produits du terroir à Bugeat

Pisciculture de Bugeat : le Moulin de Barthou

Pierre et Pascale Reynaud Moulin de Barthou 19170 Bugeat (Corrèze)
Tél : 05 55 95 50 61  - Portable : 06 08 60 62 85
La pisciculture propose 3 espèces de salmonidés : arcs en ciel, fario, ombles de fontaine.
Ces poissons à chair blanche sont élevés le plus naturellement possible.
Ouvert du lundi au samedi ...